こんにちはヨシです！

ミニトマトが傷んできたのでセミドライトマトを作ろうと思います。瓶詰めしたら1ヶ月程持つのでもし使いきれない時は試してみて下さい

では早速調理開始‼️

材料

• ミニトマト　　　　　　適量
• 塩　　　　　　　　　　少々
• オリーブオイル　　　　適量
• 瓶（保存用）

作り方

①ミニトマトを半分に切り天板に並べる

②塩を振り130℃のオーブンで50分焼く

③煮沸消毒した瓶に焼いたミニトマトを入れオリーブオイルをミニトマトが浸る位まで入れて冷蔵庫で保存

そのまんまで食べても十分美味しいですし色々な料理にも使えて便利なので是非お試しください